2010年 06月 05日
宮崎のモノちょっと
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新宿みやざき館KONNE
で宮崎ものをいくつか購入。
・ゆずスッパイチップス
・日向夏マーマレード
・きびなご南蛮漬け
・日向かぼちゃ漬
・日向夏ようかん「黄娘」
うひゃ、色々ありますね。
私はやっぱり柚子とか日向夏とかサッパリ系に目が行ってしまうんですけれど、鶏炭火焼とか黒豚炭火焼とか飫肥天(おびてん)とか、とにかく色々あって美味しそう。冷や汁、チキン南蛮、釜揚げしらす丼、地鶏炭火焼・・・などの定食は軽食コーナーで食べることが出来て、お値段も手頃。私は釜揚げしらす丼定食とかおび天定食を食べてみたいな~。
手前の丸いのが、日向夏みかんをまるごと使ったようかん「黄娘」。本当に丸ごとー!でも、この羊羹とママーレードは実家へあげる予定なので、味見じゃまた次回。
きびなご南蛮漬けはそのまま食べようと思っていたのだけれど、玉葱・生姜を入れて作った南蛮漬け液に、人参・きゅうりも足して只今冷蔵庫で味を馴染ませているところ。日向かぼちゃ漬は味噌漬けで、かぼちゃの味はしないかな。かぼちゃみたいにホックリとした歯触りかと思ったらパリパリしてるんですね。かぼちゃを生で食べたことなかったけれど、あのかぼちゃの味は熱を加えて出るものなんですかね~。
日向かぼちゃは黒皮かぼちゃと言って、皮が黒いかぼちゃだそう。へぇ~、黒い皮のかぼちゃはホクホクというよりねっとりと言う感じで、それはそれで私は結構好きなんですけれど、そうなんですか、宮崎のかぼちゃなんですね。
そう言えば、ピーマン・トマト・マンゴーなどわずかだけれども野菜と果物も売ってましたね。私はどちらかと言うと、加工食品より生鮮品がもっと沢山あるといいのにな~と思ったけれど、あの場所で重い野菜を買おうって人も多くないだろうし、スーパーみたいにどんどん売れるわけじゃないでしょうし、鮮度を保つのも大変でしょうからなかなか難しいんでしょうね。
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ところで全然ヤル気ない赤松農相(笑)、
その上、'現地対策本部長を務める山田正彦副大臣について「自分自身も畜産をやってきた方。一番分かっている人は副大臣として残られた方がいい」と述べ、留任が望ましい・・・'ですか。言い訳上手の逃げ上手、も一つオマケに押し付け上手(笑)。
で宮崎ものをいくつか購入。
・ゆずスッパイチップス
・日向夏マーマレード
・きびなご南蛮漬け
・日向かぼちゃ漬
・日向夏ようかん「黄娘」
うひゃ、色々ありますね。
私はやっぱり柚子とか日向夏とかサッパリ系に目が行ってしまうんですけれど、鶏炭火焼とか黒豚炭火焼とか飫肥天(おびてん)とか、とにかく色々あって美味しそう。冷や汁、チキン南蛮、釜揚げしらす丼、地鶏炭火焼・・・などの定食は軽食コーナーで食べることが出来て、お値段も手頃。私は釜揚げしらす丼定食とかおび天定食を食べてみたいな~。
手前の丸いのが、日向夏みかんをまるごと使ったようかん「黄娘」。本当に丸ごとー!でも、この羊羹とママーレードは実家へあげる予定なので、味見じゃまた次回。
きびなご南蛮漬けはそのまま食べようと思っていたのだけれど、玉葱・生姜を入れて作った南蛮漬け液に、人参・きゅうりも足して只今冷蔵庫で味を馴染ませているところ。日向かぼちゃ漬は味噌漬けで、かぼちゃの味はしないかな。かぼちゃみたいにホックリとした歯触りかと思ったらパリパリしてるんですね。かぼちゃを生で食べたことなかったけれど、あのかぼちゃの味は熱を加えて出るものなんですかね~。
日向かぼちゃは黒皮かぼちゃと言って、皮が黒いかぼちゃだそう。へぇ~、黒い皮のかぼちゃはホクホクというよりねっとりと言う感じで、それはそれで私は結構好きなんですけれど、そうなんですか、宮崎のかぼちゃなんですね。
そう言えば、ピーマン・トマト・マンゴーなどわずかだけれども野菜と果物も売ってましたね。私はどちらかと言うと、加工食品より生鮮品がもっと沢山あるといいのにな~と思ったけれど、あの場所で重い野菜を買おうって人も多くないだろうし、スーパーみたいにどんどん売れるわけじゃないでしょうし、鮮度を保つのも大変でしょうからなかなか難しいんでしょうね。
ところで全然ヤル気ない赤松農相(笑)、
「現実にこれだけ(殺処分対象の)数が出たのは事実なので、私自身の責任は免れない」「結果として口蹄疫(の感染拡大)を止めることができなかったので、けじめをつける意味で新しい方がやっていただく方がいいと思う」と述べ、自身は再任すべきでないとの考えを示した。さすが。俺の責任じゃないと嫌々やってただけあって逃げ足の速こと(笑)。この方的には降って湧いたこの機会に逃げずしてどうするかと言う感じですね。
その上、'現地対策本部長を務める山田正彦副大臣について「自分自身も畜産をやってきた方。一番分かっている人は副大臣として残られた方がいい」と述べ、留任が望ましい・・・'ですか。言い訳上手の逃げ上手、も一つオマケに押し付け上手(笑)。
by sohla
| 2010-06-05 14:17
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